เยี่ยมชมศูนย์อาหาร Food Halls 10 แห่งทั่วสหรัฐอเมริกา

เยี่ยมชมศูนย์อาหาร Food Halls 10 แห่งทั่วสหรัฐอเมริกา

เพื่อการเดินทางด้านอาหารที่ไม่เหมือนใคร

สุดยอดฟู้ดฮอลล์ (2024)
24 เมษายน 2024

ฟู้ดฮอลล์ มีอาหารที่หลากหลายเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมและความชอบที่แตกต่างกัน เป็นจุดที่ดีเยี่ยมสำหรับการลองรสชาติใหม่ๆ และพบปะกับเพื่อนฝูงและครอบครัว ไม่ต้องพูดถึง ศูนย์อาหารหลายแห่งให้ความสำคัญกับเชฟหน้าใหม่ โดยเปิดโอกาสให้พวกเขาขยายธุรกิจ ดังนั้นคุณจึงสามารถสนับสนุนแวดวงอาหารท้องถิ่นแทนที่จะเป็นร้านใหญ่ๆ ในขณะที่เพลิดเพลินกับอาหารชั้นเลิศได้


โรงอาหารทั้ง 10 แห่งได้รับการคัดเลือกโดยคณะผู้เชี่ยวชาญและผู้อ่านของเราโหวตให้เป็นร้านอาหารที่ดีที่สุดในสหรัฐอเมริกา เนื่องจากมีร้านอาหารให้เลือกมากมาย รวมถึงมีส่วนสนับสนุนเชิงบวกต่อชุมชนด้วย

เอื้อเฟื้อภาพโดยตลาดเชลซี

ลำดับที่ 10:

ตลาดเชลซี - ​​นิวยอร์กซิตี้, นิวยอร์ก

ตลาดเชลซีตั้งอยู่ที่ชั้นล่างของอดีตกลุ่มบริษัท National Biscuit Company ดังนั้นจึงเหมาะสมที่จะมีร้านเบเกอรี่แบบช่างฝีมือหลายแห่งในบรรดาผู้ขายจำนวนมากที่นี่ ไมโครกรีน ล็อบสเตอร์นึ่งสดใหม่ บะหมี่จีนดึงมือ และโดนัทตามสั่งเป็นเพียงส่วนหนึ่งของสินค้าที่มีจำหน่ายในตลาดแห่งนี้ใกล้กับย่าน High Line อันโด่งดังของนครนิวยอร์ก

ขอบคุณภาพจาก แบรนฟอร์ด พาร์เก็ต

หมายเลข 9:

Time Out Market ชิคาโก - ชิคาโก รัฐอิลลินอยส์

ด่านหน้าของชิคาโกซึ่งเป็นศูนย์อาหาร Time Out ทั่วโลกที่กำลังเติบโตตั้งอยู่ในเขตตลาดฟุลตันอันเก่าแก่ ด้วยร้านอาหารที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว 18 แห่ง บาร์ยอดนิยม (รวมถึงบาร์บนชั้นดาดฟ้า) และกิจกรรมสนุกๆ ตลอดทั้งปี ที่นี่จึงเป็นสถานที่ที่คุณสามารถเยี่ยมชมได้บ่อยๆ โดยไม่รู้สึกเบื่อ

เอื้อเฟื้อภาพโดย Food Hall แผนกบรรจุขวด

หมายเลข 8:

โรงอาหารที่แผนกบรรจุขวด - ซานอันโตนิโอ รัฐเท็กซัส

Food Hall ที่แผนกบรรจุขวดตั้งอยู่ใน Historic Pearl ซึ่งเป็นสถานที่ใช้งานแบบผสมผสานบนพื้นที่ของบริษัท Pearl Brewing เดิม โดยมีเมนูอาหารเท็กซัสยอดนิยม เช่น อาหารข้างทางเม็กซิกันหรือไก่ทอด พร้อมด้วยเบียร์ท้องถิ่น ไวน์ และ ค็อกเทล นี่เป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการลองสิ่งใหม่ๆ ในเมืองแห่งการทำอาหารสร้างสรรค์ของ UNESCO แห่งนี้ 

ขอบคุณภาพจาก เทย์เลอร์ บล็อกซัม

ลำดับที่ 7:

Federal Galley - พิตต์สเบิร์ก เพนซิลเวเนีย

ศูนย์อาหารผสมผสานและเครื่องเร่งร้านอาหาร Federal Galley ช่วยให้เชฟในพิตต์สเบิร์กได้ลองแนวคิดร้านอาหารใหม่ๆ ในขณะที่พวกเราที่เหลือได้ลิ้มลองผลลัพธ์ที่ได้ ในช่วงเวลาใดก็ตาม มีสี่ตัวเลือกที่แตกต่างกันในการหมุนเวียน; Mijo นำเสนอการผสมผสานระหว่างเม็กซิกันใหม่และเม็กซิกันแบบดั้งเดิม และค่าโดยสารผับระดับสูงจาก Salute เป็นสองตัวเลือกที่ดึงดูดต่อมรับรสล่าสุด

ได้รับความอนุเคราะห์จาก City Foundry

ลำดับที่ 6:

City Foundry STL - เซนต์หลุยส์ มิสซูรี

ที่ศูนย์อาหารและศูนย์รวมความบันเทิงแห่งนี้ในย่าน Midtown ที่ได้รับการฟื้นฟูของเมือง คุณสามารถทานของว่าง กินหญ้า หรือทานอาหารในร้านอาหารมากกว่า 15 ร้าน ลองชิมอาหารที่มีตั้งแต่เบอร์เกอร์คลาสสิกไปจนถึงเอ็มปานาดาอาร์เจนตินา ไปจนถึงราวีโอลี่ย่างอันเป็นเอกลักษณ์ของเซนต์หลุยส์ เพลิดเพลินกับคราฟต์เบียร์และภาพยนตร์ดีๆ ที่ Alamo Drafthouse ที่อยู่ติดกัน หรือฟังดนตรีสดที่ City Winery

ภาพถ่ายโดยไมลส์ เบอร์ริโอ

ลำดับที่ 5:

รวบรวม GVL - กรีนวิลล์ เซาท์แคโรไลนา

Gather GVL เป็นห้องอาหารที่ต้องการรวบรวมผู้คนมารวมตัวกันตามชื่อ ตู้คอนเทนเนอร์หลากสีสันที่เต็มไปด้วยร้านขายอาหารและเครื่องดื่มมากกว่า 10 ราย รวมถึงที่นั่งมากมาย ทำให้ที่นี่เป็นจุดหมายปลายทางที่น่าดึงดูดสำหรับนักชิมทุกวัย พื้นที่กลางแจ้งแห่งนี้มีทั้งซูชิ เบอร์เกอร์ และแม้แต่ล็อบสเตอร์โรล คนในพื้นที่ยังชอบที่คุณสามารถนำสัตว์เลี้ยงมาได้ซึ่งยินดีต้อนรับที่ชั้นล่าง

ได้รับความอนุเคราะห์จากการถ่ายภาพเนลสันฮิลล์

หมายเลข 4:

ตลาดที่ Malcolm Yards - มินนิอาโปลิส, มินนิโซตา

ศูนย์อาหารที่มีชุมชนเป็นศูนย์กลางมีภารกิจในการนำชาวมินนิโซตามารวมตัวกันและช่วยเหลือเชฟในท้องถิ่นสร้างธุรกิจของตน The Market at Malcom Yards มีแนวคิดเกี่ยวกับอาหารที่แตกต่างกันถึงเก้าแบบ ค็อกเทลบาร์ และก๊อกน้ำแบบเทเองที่สะดวกสบาย คนในพื้นที่ชื่นชอบ Wrecktangle Pizza ซึ่งเสิร์ฟพายสไตล์ดีทรอยต์ที่ได้รับความสนใจในระดับชาติ

ภาพถ่ายโดย Andy Gottesman

ฉบับที่ 3:

Budd Dairy Food Hall - โคลัมบัส, โอไฮโอ

Budd Dairy Food Hall ปลุกชีวิตใหม่ให้กับอดีตผลิตภัณฑ์นมที่ว่างอยู่กว่า 50 ปี ปัจจุบัน อาคารอิฐแห่งนี้จำหน่ายอาหารจากครัว 10 แห่ง มีบาร์ให้เลือกไม่กี่แห่ง และมีดาดฟ้าสำหรับชมวิวอันงดงามของพื้นที่ใกล้เคียงโดยรอบ คนในพื้นที่ชื่นชอบ "Hatch" ป๊อปอัปแบบหมุนได้ซึ่งมีเชฟหน้าใหม่ในพื้นที่โคลัมบัส 

ขอบคุณภาพจาก The Garage Food Hall

หมายเลข 2:

The Garage Food Hall - อินเดียนาโพลิส รัฐอินเดียนา

เขต Bottleworks เคยเป็นโรงงานบรรจุขวด Coca-Cola ที่ใหญ่ที่สุดในโลก และกลายเป็นจุดหมายปลายทางที่กำลังเติบโต อดีตโรงบรรจุขวดปัจจุบันกลายเป็นศูนย์อาหารที่มีร้านค้ากว่า 20 ร้านรอรับรสของคุณ ลองชิมอาหารริมทางสไตล์บราซิลเนื้อ โปเกฮาวาย หรือฟิชแอนด์ชิปส์สไตล์อังกฤษ เพลิดเพลินกับค็อกเทลสูตรพิเศษหรือเบียร์ท้องถิ่น และปิดท้ายด้วยไอศกรีม

ขอบคุณภาพจาก วาเลอรี ไว-ฮาส

หมายเลข 1:

ตลาด Mother Road - ทัลซา, โอคลาโฮมา

รับประทานอาหารที่ศูนย์อาหารแห่งแรกของโอคลาโฮมาซึ่งตั้งอยู่บนถนนหมายเลข 66 อันเก่าแก่ นอกจากผู้ขายมากกว่า 15 รายที่เสิร์ฟทุกอย่างตั้งแต่ซูชิ อาหารเคจัน ไปจนถึงอาหารบราซิลแล้ว Kitchen 66 Takeover Cafe ยังมอบโอกาสหมุนเวียนสำหรับผู้ประกอบการด้านอาหารรุ่นใหม่ที่กล้าแสดงออก สิ่งของของพวกเขา 

ขอขอบคุณบทความดีๆจาก  usatoday