ไมโครไบโอมในน้ำนมแม่มียีสต์และเชื้อรา: สิ่งเหล่านี้มีประโยชน์ต่อทารกหรือไม่?

"งานวิจัยของเราแสดงให้เห็นถึงการมีอยู่ของยีสต์และเชื้อราอื่นๆ ในนมแม่ของมารดาที่มีสุขภาพดี ซึ่งสนับสนุนสมมติฐานที่ว่านมแม่เป็นแหล่งสำคัญของจุลินทรีย์สำหรับทารกที่กำลังเติบโต" นักวิจัยหลัก Maria Carmen Collado, PhD, นักวิจัยอาวุโสของสถาบันกล่าว สาขาเคมีเกษตรและเทคโนโลยีอาหาร สภาวิจัยแห่งชาติ เมืองบาเลนเซีย ประเทศสเปน จากการวิจัยก่อนหน้านี้พบว่ามียีสต์และเชื้อราอื่นๆ ในนมแม่จากมารดาในสเปน ผู้วิจัยได้สุ่มตัวอย่างน้ำนมแม่จากมารดาในสถานที่ทางภูมิศาสตร์อื่นๆ รวมถึงฟินแลนด์ จีน และแอฟริกาใต้ เพื่อหาว่าการค้นพบนี้มีขึ้นใน สถานที่ซึ่งมีสภาพอากาศ อาหารการกิน และวิถีชีวิตแตกต่างจากยุโรปตอนใต้ "ข้อมูลของเรายืนยันการมีอยู่ของเชื้อราในน้ำ นมแม่ ทั่วทั้งทวีป และสนับสนุนบทบาทที่เป็นไปได้ของน้ำนมแม่ในการเพาะเชื้อราชนิดแรกสู่ลำไส้ของทารก" นักวิจัยเขียน "สิ่งนี้สนับสนุนการมีอยู่ของ 'mycobiota ในนมแม่' ภายใต้สภาวะที่ดีต่อสุขภาพ" สกุล Malassezia และ Davidiella แพร่หลายมากที่สุดในประเทศต่างๆ ทั้งสองรวมถึง Sistotrema และ Penicillium มีอยู่ในน้ำนมแม่จากแต่ละประเทศ มากกว่าร้อยละ 70 ของตัวอย่างสเปนและแอฟริกาใต้มีระดับ DNA ของเชื้อราที่ตรวจพบได้ ในขณะที่ตัวอย่างของจีนเพียง 45 เปอร์เซ็นต์และตัวอย่างฟินแลนด์เพียง 35 เปอร์เซ็นต์เท่านั้นที่ตรวจพบ แม้จะมีความคล้ายคลึงกันของไมโคไบโอมในทั้งสี่ประเทศ แต่ "การค้นพบของเราตอกย้ำถึงอิทธิพลที่เป็นไปได้ของปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อม โดยเฉพาะตำแหน่งที่ตั้งทางภูมิศาสตร์ ที่มีต่อสายพันธุ์ของยีสต์และเชื้อราที่ประกอบเป็นไมโคไบโอมจากน้ำนมแม่" ดร.คอลลาโดกล่าว ผู้วิจัยยังได้เปรียบเทียบ mycobiome ของน้ำนมแม่ในมารดาที่คลอดทางช่องคลอดกับมารดาที่คลอดด้วยวิธีการผ่าตัดคลอด เชื้อราเฉพาะ เช่น สกุล Cryptococcus พบได้บ่อยกว่าในกลุ่มตัวอย่างจากมารดาที่คลอดทางช่องคลอด แต่วิธีการคลอดไม่ได้สร้างความแตกต่างในด้านความหลากหลายหรือความสมบูรณ์ของเชื้อรา ผู้วิจัยไม่ได้ระบุแหล่งที่มาของ mycobiome ในนมแม่ แต่พบ Malassezia ในบริเวณต่อมไขมันซึ่งเป็นต่อมที่หลั่งน้ำมันเพื่อหล่อลื่นผมและผิวหนัง พบ Davidiella ในช่องคลอด และ Saccharomyces ที่มีอยู่ในน้ำนมแม่ก็เป็นหนึ่งในเชื้อราที่มีมากที่สุดในลำไส้ นักวิจัยเขียนเซลล์เชื้อราที่มีชีวิตในน้ำนมแม่บ่งชี้ว่าน้ำนมแม่อาจส่งผลต่อการพัฒนาของ mycobiota ของทารก "อย่างไรก็ตาม ยังไม่ค่อยมีใครรู้เกี่ยวกับการพัฒนาของ mycobiota ในทารก" ดร. Collado กล่าว "ปัจจุบัน ยีสต์บางชนิดถูกใช้เป็นโปรไบโอติกที่มีศักยภาพเพื่อส่งเสริมสุขภาพของทารก" ดร. คอลลาโดกล่าว "ที่พบมากที่สุดคือ Saccharomyces boulardii การศึกษาของเราระบุชนิดของเชื้อราที่อาจก่อให้เกิดประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ และความเป็นไปได้ในการแยกสายพันธุ์ที่เหมาะสมออกจากน้ำนมแม่ ตอนนี้ควรศึกษาประโยชน์ที่เป็นไปได้เหล่านี้โดยละเอียด"